达荣茶叶网

黄茶品种的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、平阳黄汤、远安黄茶、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶和沩江白毛尖等。其中又以君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽这三种黄茶最为大家熟知。
...一个共性认知。就连安徽本地人也如出一辙，他们喜欢喝霍山黄芽，却从不将其当做黄茶，霍山黄芽在他们心里的认知就跟黄山毛峰、岳西翠兰等绿茶相似。
最近喝了十款黄茶，霍山黄芽，君山银针，蒙顶黄芽，君山毛尖，远安鹿苑，沩山毛尖，齐鲁干烧，晒青毛茶，温州黄汤，北港毛尖，感触颇深，黄茶由于市场的漠视，越来越不被重视，所以很多黄茶也渐渐改变了工艺，像上面...
霍山黄芽的黄茶，分黄芽，黄小茶，黄大茶。根据采摘标准不同分级的。黄大茶工艺比较粗犷，做出来确实有一股火香，也就是审评术语的锅巴香。我那会喝的两个，是黄小茶。
第二泡霍山黄芽：到了第二泡的霍山黄芽，茶汤香气会淡许多，不过茶汤还是很甘甜的。到了第三第四泡后，茶汤味道就更淡了。所以，还是第一泡的霍山黄芽口感最佳!
霍山黄芽的产区位于霍山县，生长在海拔600米以上的高山，霍山县的云雾多，雨水充足，昼夜温差大，土质也十分适合茶树的生长。