此时，霍山地区出现了新的黄茶品种——霍山黄大茶。蒙顶黄芽和霍山黄芽因制作程序繁复、成本高昂，不适合平民饮用，而黄大茶采用较为简便的制作方式，可大批量生产，满足平民的需求。霍山黄大茶采用粗老原料、重发酵...
皖西霍山有石斛、黄牙两大中国国家地理标志产品。霍山石斛俗称米斛，是石斛中的极品，历史上一直贵为皇室专用，由于对生长环境苛刻，产量稀少，现在市面上已没有了野生霍山石斛。近年来霍山县依托得天独厚的自然环境...
...形色泽上茶农和老百姓并不把它们和绿茶明确区分，只有霍山黄芽，蒙顶黄芽和霍山黄大茶三种带有“黄”字，多少有人知道一点，其他黄茶其实很多都当绿茶饮用，并不与绿茶明确区分。清朝，很多黄茶纷纷出现，如：温州黄...
黄芽茶：是采用细嫩的单芽或一芽一叶的原料加工而成的黄茶，主要品种有湖南岳阳洞庭湖君山的君山银针、四川名山的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽。
杀青：一般茶叶都有经过杀青这个道程序。霍山黄芽杀青时候要求锅温度达到120-130左右。而且每个锅的投叶量只有五十克左右。
不知道你是什么意思, 霍山黄芽和六安瓜片是两种茶,黄芽属于黄茶类,瓜片属于绿茶类,依名气应该是瓜片好的 毕竟是中国十大名茶啊,按芽茶比较应该是黄芽,中国黄茶类的茶,应该没有比霍山黄芽再好的了,所以这个问题要看你自...
