霍山黄茶展区——通过《史记》中关于霍山黄芽的记载、主要产区分布图、制作工艺等

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霍山黄茶展区——通过《史记》中关于霍山黄芽的记载、主要产区分布图、制作工艺等

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...文化魅力城市” ——雅安、“全国名茶重点产区” ——霍山。中国古代名茶宝库中最早有了黄茶君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。后来又相继出现了北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤、莫干黄芽、远安鹿苑和广东大叶青等,近年又...
霍山黄芽属于黄茶,十大名茶之一,霍山黄芽形状形似雀舌。嫩绿批毫,香气也比较持久,自唐至清,霍山黄茶一直被列为贡茶,一直久负盛名。
但是,黄茶有一个问题,就是工艺太复杂,一次制作,八到十天,而且步骤繁多,不方便使用机械,不适合当时的大生产需求。直到79年,安徽农大的茶学教授主导了霍山黄芽绿茶的生产,才解决了这个问题。
霍山黄茶展区——通过《史记》中关于霍山黄芽的记载、主要产区分布图、制作工艺等,充分展示了中国地理标志产品——霍山黄芽、霍山黄大茶。
黄大茶,又称黄大叶或霍山大叶,主要产于霍山、金寨等地,尤以霍山大化坪、漫水河、金寨燕子河为佳品。黄大茶与霍山黄芽的产地基本一致,主要区别就是这两种茶所采摘的时段不同,采摘的要求不同,黄芽要求比较鲜嫩的...
1、霍山黄芽顾名思义乃是属于黄茶一类。产于中国安微省霍山县,也是中国名茶之一。其外形条直看上去比较像雀舌。茶香清而持久。茶味鲜美而又醇厚。
...众人随我买了不少。回上海后,我去看好朋友江宏,送去霍山野生茶。江宏喜皖茶,一喝就说这茶香,好喝。我说传统的霍山黄芽理应更香,俩人当即相约第二年茶季再去霍山。
霍山黄芽是我国的名茶,也是一种非常出名的黄茶。霍山黄芽是通过焖黄之后才制作出来的,这道工序是它区别于其他种类的茶的主要特征。今天我们就来了解一下霍山黄芽这种特殊的茶吧!
有名的黄茶不算多,不过君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。且有人说安徽有“三黄”:黄山、黄芽、黄梅戏,可见霍山黄芽无论是在黄茶界还是在产地,声望都响当当呢。